Sức sống mới trên vùng đất đồi

au gần 5 năm thành lập, HTX RITI đã dịch chuyển từ nơi thành thị về vùng đồi núi cằn cỗi, hiện trang trại của HTX tại thôn Bái, Sơn Lai, Nho Quan  đã xanh tươi, đầy sức sống. Bằng sức trẻ và lòng nhiệt huyết, những chàng trai “ bỏ phố về quê” đã và đang làm sống lại một vùng đất…

          Chinh phục vùng đất khó

Đầu tháng 7-2023, chúng tôi trở lại thăm HTX Riti đúng dịp các thành viên đang xuống giống hoa cúc vụ mới. Thời tiết chính hạ nắng nóng như đổ lửa, nhưng trên cánh đồng tiếng cười, tiếng nói hoà cùng tiếng công cụ lao động thật nhộn nhịp…

Anh Hoàng Minh Thành, giám đốc HTX cho biết: “Thời tiết năm nay khá thuận lợi cho việc xuống giống hoa, vì vậy, được sự đồng thuận, nhất trí của thành viên HTX, HTX tranh thủ xuống giống cúc chi”.

Vụ hoa mới này HTX tiếp tục mở rộng vùng trồng gần 2 ha cúc chi. Phát huy từ thành công của vụ trước, năm nay, ngoài trồng và sấy cúc chi, HTX tiến hành thêm trồng và sấy lạnh hoa đậu biếc, hoa nhài…

Cây hoa kim cúc sinh trưởng và phát triển tốt, năng suất bông thu được trung bình từ 3 – 3,5 tạ/ sào. Giá trị kinh tế đạt khoảng từ 13 – 14 triệu đồng/ sào, gấp hơn 2 lần so với trồng lúa, sản phẩm hoa kim cúc rất dễ bán, không bị phân loại nhiều. HTX đã xây dựng thương hiệu trà hoa cúc mang thương hiệu RITI và được đông đảo người tiêu dùng ưa chuộng. Thời gian tới, HTX tiếp tục nghiên cứu và cho ra sản phẩm trà hoa đậu biếc, trà hoa nhài, đáp ứng đầy đủ hơn thị hiếu của người tiêu dùng. HTX cũng sẽ tiếp tục nhân rộng mô hình gieo trồng, nhân giống hoa kim cúc, điều này sẽ mở ra một hướng sản xuất mới, nhằm nâng cao thu nhập cho thành viên…

Kỳ vọng hồi sinh loại trà thảo dược hữu cơ

Anh Thành cho biết, khi mới khởi nghiệp trồng hoa, trong tay anh chỉ có vài chục triệu và vài nghìn mét vuông đất trồng hoa. Sau gần 5 năm tự học hỏi, nghiên cứu về kỹ thuật trồng hoa hữu cơ và chế biến trà hoa cúc. “Thời gian đầu, mọi thứ đối với RiTi đều là phép thử và tôi chấp nhận thử”- anh Thành nói.

Trong các “phép thử” để làm ra thứ trà hoa cúc RiTi hữu cơ hảo hạng, đầu tiên anh đã thử làm phân trùn quế sạch để bón cho hoa cúc. Triết lý của RiTi là “Đất khỏe thì cây mới khỏe”, do đó anh và các thành viên HTX học cách nuôi giun trùn quế từ phương pháp của Thái Lan và đã cho kết quả rất khả quan.

Tiếp đến, anh thử không phun thuốc hóa học xem cúc phát triển ra sao; thử sấy lạnh mất cả 22 tiếng thay vì sấy nóng 4 tiếng đồng hồ, tất cả những “phép thử” đó đều khiến cho công dụng của hoa cúc được phát huy tối đa. Tiếp đến, anh đóng gói trà bằng túi giấy thay vì những chiếc túi nylong tiện dụng để tử tế với môi trường hơn…

Qua những lần thử như thế, anh giám đốc HTX hiểu thêm về việc bảo vệ hệ sinh thái tự nhiên quan trọng như thế nào đối với con người, động, thực vật xung quanh, để không phải sử dụng các loại thuốc hóa học diệt trừ sâu bọ mà vẫn giúp bảo vệ cây trồng. Anh Thành đã trồng những hàng rào cây và trồng xen canh các loại cây xung quanh để tạo môi trường sống cho các loài “thiên địch”. Cùng với đó, HTX RiTi đã ứng dụng hệ thống tưới nhỏ giọt của Israel. Cúc chi – loài cây ưa khí hậu mát của mùa thu đông nên khi nhiệt độ và số giờ nắng tăng cao vào mùa hè cây thường lụi tàn hoặc chết khô. Vì vậy, cúc luôn cần bổ sung nước đều đặn hàng ngày, đặc biệt thời tiết quá hanh khô có thể phải tưới 2 lần/ngày. 

Sau 5 năm nói không với thuốc hóa học và đa dạng hệ thực vật, những ruộng hoa của HTX RiTi giờ là nơi trú ẩn an toàn của ong, bọ rùa và rất nhiều loài côn trùng có lợi khác. 

Sản phẩm trà hoa cúc RiTi được tạo nên từ hoa cúc chi, không sử dụng các chất phụ trợ hóa học, hoàn toàn thân thiện với nguồn nước và đất. Bao bì tối giản và thuần Việt, sử dụng các chất liệu thân thiện với môi trường như túi giấy và hộp thủy tinh. RiTi khuyến khích khách hàng sử dụng hộp trà thủy tinh kích thước lớn để tiết kiệm hơn, dễ dàng tái chế và giảm rác thải bao bì.   

      

Theo anh Thành, sứ mệnh của HTX RiTi là sẽ nỗ lực hơn nữa để ứng dụng các hình thức sản xuất hiện đại nhằm gia tăng chất lượng của sản phẩm, hướng tới sản xuất nông nghiệp bền vững và hiệu quả cao hơn. 

Nguồn : Liên minh HTX tỉnh Ninh Bình